Qualireg Développement Indications géographiques Une IG pour le Piment de Rodrigues
La RTMC et le Cirad collabore pour identifier les conditions d'émergence d'une IG appliquée au Ti Piment et au haricot rouge à Rodrigues.
Ce travail a été réalisé grâce à l'appui financier du PNUD/UNDP (Programme des Nations Unies pour le Développement) à Rodrigues et avec un co-financement du réseau QualiREG.
La commission de l'Agriculture à Rodrigues a sollicité le Cirad à la Réunion pour la réalisation d'une étude de faisabilité concernant la mise en place d'un signe de qualité "Indication Géographique Protégée" pour le Ti piment de l'île Rodrigues. Cette étude s'appuie sur deux missions d'évaluation successives. La première a pour objectif la caractérisation agronomique du Ti piment de Rodrigues appelé Ti piment Rodrigues, la suivante concerne la co-construction du cahier des charges pour l'Indication Géographique Protégée appliquée à ce piment.
Les objectifs spécifiques de la première mission (Michel Roux Cuvelier, du 20 au 25 juin 2011) sont les suivants :
L'objectif global de la seconde mission (Frédéric Descroix, )est la co-construction du cahier des charges pour l'Indication Géographique Protégée appliquée au ti-piment de
Rodrigues. Les objectifs spécifiques de cette mission sont les suivants :
Mise en ligne des rapports : octobre 2011
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