1er atelier régional sur la qualité en agroalimentaire dans l'Océan Indien

Le constat initial sur la qualité en agroalimentaire dans l'Océan Indien à l'origine du réseau QualiREG

Le constat initial sur la qualité en agroalimentaire dans l'Océan Indien est donné lors de ce premier atelier de la qualité qui s'est déroulé à la Réunion en novembre 2007. Le réseau QualiREG est issu de cet évènement fondateur.

Ce réseau régional se structure résolument autour des conclusions majeures de cet évènement fondateur: plus de coopération, plus d'échanges et de formation, plus de transfert d'expériences et de connaissances entre partenaires pour un co-développement du secteur agro-alimentaire équitable et durable en OI.

L'objectif de l'atelier était de:

Définir en commun les thèmes prioritaires relatifs à la qualité des productions agricoles et des produits alimentaires qui puissent fédérer les institutions et les individus.
Identifier les personnes qui puissent jouer le rôle de correspondant pour la mise en place du réseau dans les différents pays de l’Océan Indien
Identifier le mode de fonctionnement du réseau et les actions prioritaires à mettre en œuvre.
Définir ainsi les grandes lignes du projet et identifier les bailleurs potentiels pour financer la constitution et le développement de ce réseau
Elaborer un calendrier pour la rédaction et le dépôt du projet
Promouvoir les compétences réunionnaises dans le domaine de la qualité des productions agricoles

Qualireg

Le réseau

1er atelier régional sur la qualité en agroalimentaire dans l'Océan Indien

Programme de l'atelier

Séance plénière

Table ronde 1: zoonoses alimentaires émergentes et santé publique

Table ronde 2 : Qualité et procédés de conservation et de transformation

Table ronde 3 : Qualité et production intégrée

Conclusion générale

L'album photo de l'atelier 2007