Qualireg Médiathèque Les bases de la qualité Signes de qualité Les mentions valorisantes
Ce mode de valorisation des produits agricoles et agroalimentaires concerne des produits pour lesquels un qualificatif spécifique est mis en exergue, ce que l'on appelle une « mention valorisante ». Il fait l'objet d'un étiquetage particulier.
La dénomination "montagne" est une mention valorisante dont peuvent bénéficier, sous réserve d'une autorisation administrative, les produits agricoles alimentaires (sauf le vin) et les produits agricoles non alimentaires et non transformés (ex: herbes aromatiques). Le consommateur est ainsi informé de la provenance de ces produits.
La mention « produit pays » est réservée aux denrées alimentaires (sauf les vins et spiritueux), ainsi qu'aux produits agricoles non alimentaires et non transformés dont toutes les opérations, de la production au conditionnement, sont réalisées dans un département d'outre-mer.
La marque collective NOU LA FE mis en lace par l'ADIR (Association pour le développement industriel de la Réunion) certifie la provenance de plus de 1600 produits réunionnais.
© Cirad 2009 - Tous droits réservés