Qualireg Observatoire Panorama des produits alimentaires Les plats cuisinés de l'Océan Indien
Petit tour des spécialités culinaires et gastronomie des îles du sud Ouest de l'Océan Indien.
Les spécialités culinaires et les recettes de cuisine traditionnelle de Mayotte font la part belle à la banane plantain, au lait de coco, au manioc et au riz: Pilao, M'tsolola, Mataba, Trovi Ya'nadzi, Tsoutsouboui
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