Détecter les fraudes d’huiles essentielles d’Ylang-Ylang grâce à la Spectrométrie Proche Infra Rouge : bientôt possible ?

Enseignant-chercheur à la Faculté des Sciences et Techniques de l’Université des Comores, Chakira Abacar Soilihi a travaillé pendant 3 mois (d’octobre à décembre 2017) sur la mise au point d’une méthode de détection rapide des fraudes grâce à la Spectrométrie Proche Infra Rouge. Retour sur sa mission au Cirad à la Réunion.

Publiée : 27/02/2018

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