Une série de guides pour rendre la filière Tsiperifery plus durable

Sarah Detournay et Mathieu Weil, du Cirad à la Réunion, sont partis à Madagascar pour y rencontrer les acteurs de la filière Tsiperifery et travailler sur l'élaboration de guides de bonnes pratiques de culture et de transformation des poivres à queue.

Publiée : 06/09/2018

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