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NewsletterMars 2018L'équipe d'animation du réseau QualiREG a le plaisir de vous envoyer la première newsletter de cette année 2018. Cette lettre d'information, dédiée au secteur agroalimentaire de l'océan Indien et à ses produits de qualité, référence les derniers articles publiés sur le site www.qualireg.org ainsi que les événements scientifiques à venir dans l'océan Indien. Poivres sauvages, ananas Victoria et girofle : 3 produits emblématiques de l'océan Indien au cœur de travaux de thèse. Bonne lecture L'équipe d'animation régionale QualiREGRetrouvez-nous aussi sur les réseaux sociaux : |
Actualités
L'aftermovie des Rencontres de l'Agroalimentaire 2017 est arrivé ! Découvrez l'essentiel des 6èmes Rencontres de l'Agroalimentaire 2017 à Maurice en un condensé d'images et d'interviews.
Enseignant-chercheur à la Faculté des Sciences et Techniques de l’Université des Comores, Chakira Abacar Soilihi a travaillé d'octobre à décembre 2017 sur la mise au point d’une méthode de détection rapide des fraudes grâce à la Spectrométrie Proche Infra Rouge.
Transformation du poivre sauvage: quel impact sur la qualité ? Le 07 février 2018, à Montpellier, Mathieu Weil a soutenu avec succès ses travaux de thèse menés sous la direction de Philippe Bohuon et intitulés « Étude des procédés de transformation de poivres sauvages d’îles de l’océan Indien : impact sur la qualité (piquant, arôme et couleur)».
Le 14 décembre 2017, Bastien Barral a soutenu avec succès sa thèse intitulée "Maladie des taches noires de l'ananas: Étude des relations hôte-pathogène et compréhension des mécanismes physiologiques de résistance."
Doctorante travaillant sur l’analyse agronomique, architecturale et écophysiologique de l’irrégularité de production du giroflier à Madagascar. |
Agenda
Le CRITT dévoile son programme de formation 2018 Découvrez le catalogue complet de formations proposées en 2018 par le CRITT, la FRIAA et l'IFRIA. |
Publications
Agriculture : 50 livres référence A l'occasion du Salon de l'Agriculture 2018, les Editions Quae ont sorti un catalogue de 50 livres références sur l'agriculture.
Le manioc, entre culture alimentaire et filière agro-industrielle Auteurs: Philippe Vernier, Boni N’Zué, Nadine Zakhia-Rozis
AGROnews : le journal du Cirad en outre-mer fait peau neuve Le journal AGROnews, lancé par le Cirad à La Réunion en 2009, est relancé en 2017 sur un rythme annuel dans une édition Réunion-Mayotte / océan Indien, enrichie et renouvelée. |
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