Les posters par thème

Alimentation et santé 

Curcuma longa : Propriétés antioxydante et sensorielle de la poudre, composition de l'huile essentielle, Vonimanitra Razafindrazaka

Fabrication des farines infantiles à partir des ressources alimentaires disponibles à Madagascar, M. Razafimahefa

Nutritional composition differences of the two foliar morphotype of Centella asiatica leaves from Madagascar, Zoelinoronirina Ranovona

Activités antibactériennes et antioxydantes de produits de Razafimandimisonia minor, Rubiaceae endémique de Madagascar, Henintsoa Rakotoarivelo

Innovations : technologies, process et produits

Ayapana triplinervis de l'Ile de La Réunion : une méthode originale d'obtention et de caractérisation d'un extrait naturel d'ayapana, Claire Desvignes

Développement d'un logiciel (3C-BIOVIS) pour la détermination de la disponibilité des ressources fourragères par une approche de modélisation et télédétection, Tsirinirina Donnah Razafinarivo 

Gestion durable des insectes comestibles : cas de Polistes hebraeus (Hymenoptères Vespidae), Lala Harivelo Ravaomanarivo Raveloson

La qualité et l'innovation au service du développement d'une filière de rente aux Comores. Etude de cas : le programme FY-DAFE, Anne Calvel

Perspective de production et d'utilisation de la levure Saccharomyces cerevisiae extraite des écorces de Evodia belahe dans la panification, M. Razafimahefa

Valorisation du manioc en farine, gari et tapioca aux Comores, Aicha Ahamada

Valorisation des graines d'Hyphaene coriacea en boisson alcoolisée, Herisetra Lalaina Tsirinirindravo 

Valorisation des levures endogènes extraites de Crotalaria ankaizinensis, plante utilisée dans la production alcoolique artisanale Betsabetsa, Jacky Michel Andrianasolonantenaina 

Sensory methods in research on the developpement and quality of innovative food products, Aumjaud Badroonesha

Sécurité sanitaire des aliments

Activités antibactériennes de six plantes médicinales malgaches contre des germes indésirables dans les aliments, Rojoniaina Ambinintsoa Rakotoarison

Aspects épidémio-cliniques des toxi-infections alimentaires (TIAC) dans la région Analamanga, cas de janvier à juin 2015, Herisetra Lalaina Tsirinirindravo

Espèces de Salmonella multiresistantes véhiculées par les aliments de rue à Antananarivo, Herisetra Lalaina Tsirinirindravo

Production expérimentale de cresson (Nasturtium officinale) de bonne qualité en milieu urbain, Herisetra Lalaina Tsirinirindravo

Qualité hygiénique des pâtes de fruits artisanales consommées à Antananarivo et des bananes séchées consommées à Tomasina et Mahajanga, Louizette Razanamparany

Suivi des qualités hygiéniques des viandes bovines aux marchés de Mahajanga, Madagascar, Mananjara Pamphile

Consumer preceived and actual quality of whole and fresh-cut vegetables and fruits sold in retail outelts of Mauritius, Neetoo Hudaa

A study on the transferase of bacterial pathogens from manure to crop vegetables, Neetoo Hudaa

Mapping area contaminated by Taenia solium eggs : a spatial multi-criteria evaluation approach in Madagascar, Raïssa Bintilssa Maradji

Valorisation des produits et filières agro-alimentaires

Authentification et caractérisation des différentes origines de la vanille Vanilla planifolia L. par les quatre constituants normalisés et leurs ratios réciproques, Felah h. Rasoarahona

L'observatoire de l'économie agricole ultra-marine : un outil d'aide à la décision pour les acteurs économiques, Alain Blogowski

Micro-organismes endophytes de la gousse de vanille : identification et caractérisation des isolats bactériens, Zana Kpatolo Coulibaly

Multiplication végétative du Tsiperifery, un premier pas vers la domestication, Harizoly Razafimandimby

The screening research of bioactive compounds in wild coffea species, Laura Lallemand

Réveil du cacao dans la vallée du Sambirano, Kalo Jidor

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