Qualinnov phase 2

Pour l'innovation et la recherche sur la qualité des produits agro-alimentaires de l’océan Indien.

Titre : Qualinnov phase 2

Intitulé : Projet d’innovation et de recherche sur la qualité des produits agro-alimentaires de l’océan Indien dans le cadre du Programme de coopération scientifique régionale dédié à l’innovation, aux risques sanitaires et à la labellisation en agroalimentaire en océan Indien.

Le projet Qualinnov 2 s'inscrit dans la continuité de la phase 1 (2014 - 2017) et propose une série d’actions pour la période 2018-2020 en matière de création de connaissance sur les produits de la zone OI (Action 1), d’appui à l’émergence de démarches collectives vers des labels (Action 2) ; il introduit une composante nouvelle dédiée à l’analyse des dangers sanitaires (microbiologiques, fongiques, parasitaires et chimiques) liés aux denrées alimentaires produites dans la région OI (Action 3). Il met également l’accent sur la communication et le transfert des résultats de recherche (Action 4). 

Actions : 

1) Amélioration des produits et procédés agroalimentaires

  • Caractériser et authentifier les procédés et produits alimentaires traditionnels
  • Renforcer la compétitivité des filières et des produits régionaux
  • Proposer aux consommateurs des produits sains et de haute qualité

2) Valorisation des produits par la qualité et l’origine

  • Accompagner des dynamiques collectives de valorisation par la qualité et/ou l’origine
  • Renforcer la compétitivité des filières agroalimentaires à haut potentiel de valorisation
  • Appuyer à la structuration de filières pérennes et durables

3) Surveillance et qualité sanitaire des produits

  • Développer/tester des méthodes innovantes d’analyse rapide des dangers sanitaires liés aux aliments.
  • Construire une base de données sur les dangers sanitaires liés aux aliments, principalement sur la cysticercose, les hormones de synthèse, les mycotoxines et les métaux lourds.

4) Valorisation et communication

  • Transférer les résultats de recherche via différents canaux et supports de communication.
  • Favoriser les échanges entre les différents opérateurs de l’agroalimentaire en océan Indien, notamment via l’animation du réseau régional QualiREG.
  • Assurer la bonne exécution du projet Qualinnov 2

Pays concernés : Réunion, Maurice (et Rodrigues), Madagascar, les Comores et les Seychelles. 

Porteur du projet : Le Cirad à la Réunion

Bailleurs : Union Européenne, Région Réunion, Cirad (Interreg-V)

Durée : 01/01/2018 - 31/12/2020

Partenaires :

Université de Maurice - Faculté d'Agriculture et Centre for Biomedical and Biomaterials Research (CBBR)
Université de la Réunion
Université d'Antananarivo
Université des Comores - Faculté des Sciences et Techniques (FST)
National Institute for Science, Technology & Innovation (NISTI)