Les Outils de Valorisation par la Qualité et l’Origine

Les objectifs de cet atelier étaient de présenter les démarches de valorisation accessibles au niveau européen et de la zone Océan Indien, les questions à se poser avant la mise en place d’une démarche de qualité, la méthodologie de définition du cahier des charges et les échanges basés sur les projets des participants.

Intervenants

Julie Gourlay (IQUAE), Alain Blogowski (ODEADOM), Arthur Herbreteau (Marque «Esprit Parc National»), Guillaume Parassouramin (Agro Paris Tech)

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