Etudiants
- Afrique du Sud : Moringa oleifera, un antioxydant naturel dans les dröewors de porc.
- Analyse sensorielle en IAA
- Appui à l'information scientifique et technique
- Arôme café
- Biodiversité végétale et sécurité des aliments
- Cacaos d'exception à Madagascar
- Campylobacter en aviculture
- Campylobacter spp. dans les élevages de poulets de chair de la Réunion
- CBBR
- CIV Océan Indien
- Conservation et éco-valorisation des cafés endémiques de Madagascar
- Contrôle officiel des produits de la pêche
- Coopération scientifique sur le cacao
- CRB Vatel
- Cysticercose Océan Indien
- Des pollens pour différencier les miels de l'Océan indien
- Détection des Escherichia coli S.T.E.C
- DVD Epices de Madagascar
- Entérobactéries
- Environnement et composition du café
- ePRPV
- GlobalGAP et le litchi à Madagascar
- Halles Technologiques Océan Indien
- IG girofle à Madagascar ?
- Indication géographique et signe officiel
- INEA, le nouveau réseau international sur les aracées alimentaires (INEA, International Network for Edible Aroids)
- Interreg-V TROI
- Inventaire des ressources amylacées
- La dénomination « Montagne »
- La dénomination « produit pays »
- La mangue à la réunion
- La protection des indications géographiques : France, Europe, Inde
- LAS Océan Indien
- Le cacao Criollo : son potentiel qualitatif à l'etude
- Le kitoza de bœuf
- Le kitoza de porc
- Les 1ères Journées Scientifiques QualiREG 2011
- Les 3ème Journées Scientifiques QualiREG 2013
- Les 4e Journées Scientifiques QualiREG 2014
- Les 5èmes Rencontres de l'Agroalimentaire QualiREG 2016
- Les 6èmes Rencontres de l'Agroalimentaire en océan Indien en bref
- Les 8èmes Rencontres de l'Agroalimentaire 2022 - visioconférence
- Les démarches de qualité dans les filières alimentaires en Océan Indien
- Les secrets du café Bourbon Pointu
- Les signes européens (AOP, IGP, STG)
- Liste des membres
- Liste des publications
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- Madagascar : Etude des conditions de mise en œuvre d'une indication géographique sur le curcuma d'Anivorano-est
- Madagascar et Réunion: sur quelles bases monter une filière de riz certifié AB?
- Madagascar: démarche qualité en production de Maïs BIO pour l'alimentation animale
- Madagascar: étude de la filière Curcuma de Brickaville
- Madagascar: Evaluation de l'hygiène des produits en restauration de rue
- Madagascar: Evaluation de la contamination des viandes vis-à-vis de la toxoplasmose et de la trichinellose
- Madagascar: formation HQSE
- Madagascar: hormones de synthèse dans les viandes ?
- Madagascar: IG Poivre vert
- Madagascar: IG Poivre vert
- Madagascar: intérêt et faisabilité d'une Indication Géographique sur le poivre noir comme outil de développement territorial
- Madagascar: Première étude sur la qualité du poivre sauvage
- Maîtrise de la fabrication en 4eme gamme
- Maîtrise de la qualité dans les filières de productions animales en régions chaudes
- Médicaments vétérinaires et résidus d’antibiotiques en élevage porcin
- Menace sur le Poivre sauvage
- Métrologie dans l’entreprise
- Moringa oleifera : l'arbre aux 5 carrys
- Nutrivol
- Offre de formation
- PEPIT, Plateau d'Eco-extraction à la Réunion
- Plantin - Thèse Région Réunion
- Poivres sauvages du Sud-Ouest de l’Océan Indien : caractérisation, authentification et valorisation
- Présentation
- Projet Gall-Up
- PROTEA - Partenariat Hubert Curien
- Qualité nutritionnelle des larves de guêpes
- Relance de la filière café à Madagascar
- Réunion : La maladie de la tache noire de l'ananas
- Rodrigues: Atelier de charcuterie communautaire
- Schémas de vie du poivre sauvage
- SPIRAL Océan Indien
- Sûreté des aliments
- Système qualité en filière maïs AB
- Une IG pour le Piment de Rodrigues
- Valorisation des produits de charcuterie de Rodrigues
- Valorisation du miel de Rodrigues
- Vanilla
- Vers la valorisation de Centella asiatica en alimentation humaine
- Viandes et Produits carnés